今日は七草粥を食べる日ということで作りました。
お餅をたくさん食べて暴飲暴食もしたことですし、胃も疲れていますよね。
七草粥で胃もお休みを。
ところで七草って何でしょう。
娘に聞かれて答えられないと恥ずかしのでおさらいしておきましょう。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
この七草です。
私、せり、なずな、すずしろしかわからなかったです。(汗)
良かった。調べておいて。
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でもどれがどれなのかわからず、娘に説明出来ませんでした。勉強不足でごめんなさい。
せっかくなので土鍋で作ってみました。
子供には苦いのか不評でした。(涙)
でも少し食べてくれたので良かったです。
お粥に合うおかずにしようと思い今日は和食。
でもガッツリ食べる主人のために肉料理もということで今日の夕飯のおかずはこんな感じになりましまた。
【今日の夕飯の献立】
・豚バラと大根炒め
・お刺身
・揚げ出し豆腐
・卵焼き
・お新香
・お味噌汁(じゃがいもとわかめ)
朝食のような夕飯になってしまいました。
夜遅くに食べる主人には体に優しいかな。
お刺身もパックのままでごめんなさい。(お皿に移す余裕なしでした)
今日はしっかり七草粥も食べたので、これで明日からまた頑張りましょう!